Quizá hoy

El café más caro


 

Sabían que el café mas caro del mundo sale del excremento de este animal

Paradoxurus
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El café mas caro se llama Kopi Luwak.

Del café Kopi Luwak solo se comercializan al año 227 kg, que se venden a 300 dólares la libra (0,45kg).
Los granos se recogen de las heces de la civeta de Sumatra (Paradoxurus), que vive en las montanas de Iria Jaya (Indonesia).

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Este animal sube a los cafetos y se come las bayas mas maduras, que una vez digeridas aparecen en los excrementos del animal.

Asi lo recogen

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Preparandolo

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Listo para venderse a 300 dóares la libra (0,45kg).

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Kopi Luwak

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May 18th, 2007 · Uncategorized

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